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Varieties of Strawberries
いちごの品種
「吉和ラフレーズ」で栽培している
夏のいちごをご紹介します。
夏秋いちご
冠苺 (信大BS8-9)
栽培時期:通年
2011年に信州大学で、サマープリンセス×女峰×女峰を掛け合わせて開発された、四季成り性の品種です。一口含んだ時の鼻に抜ける芳醇な香りとバランスの良い甘み、そして酸味が特徴です。また、見た目にもしっかりと赤く色鮮やかで、断面を見ても赤く色づいています。夏秋いちごのなかでも糖度が高い品種で、夏場でも生食として美味しくお召し上がり頂けます。
夏秋いちご
すずあかね
栽培時期:通年
果実はやや大きめで、ふっくらとした球円錐形で全体的に少し濃い赤色に色付きます。果肉は白く、中心部はほんのり赤みがあり、空洞は少ないです。苺らしい甘酸っぱい香りが強く、生クリームとの相性も抜群です。果皮が強く、輸送に適しています。
Calendar
栽培カレンダー
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